빵끝까지완벽해![치즈크러스트포테이토피자]
오늘만든 피자는 빵끈은 치즈크러스트 전체적인피자는 포테이토피자로 구성해봣습니다!
4인분 
2시간 이상 
중급 
재료
- 치즈크러스트포테이토피자재료
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- 토핑
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체다치즈가능
조리순서
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STEP 1/12모든재료를 믹싱기에넣고 반죽해줍니다
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STEP 2/12날가루가 어느정도 사라지면 오일을넣고 글루텐60% 반죽을 해줍니다
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STEP 3/121차발효1시간을 해주세요
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STEP 4/12요렇게 배꼽테스트 완료!
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STEP 5/12반죽을 밀대로 넓게 펴줍니다
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STEP 6/12피자팬위에 올린후에 포크로 구멍을내주세요
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STEP 7/12케찹을 발라주세요
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STEP 8/12겉부분에 롤치즈와 피자치즈를 둘러줍니다
케찹바르기전에하시면 편하세요.. 머리가나쁘면 몸이고생이라고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 9/12빵끝을말아준뒤 피자치즈를조금올려줍니다
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STEP 10/12원하는토핑과 포테이토를 올려주세요
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STEP 11/12그리고 한번더 피자치즈를올린후에 파슬리를 뿌려준뒤 200도 18~20분정도 구워주세요
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STEP 12/12짠 대박 굽기전부터 비주얼 갑이엿슴..ㅎ
- 감자는미리 한번살짝 삶아주세요
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