초스피드 야식 맛살튀김 /꽈리고추 튀김
부산 동래시장에서 잘 팔리고 인기있는 반찬인데 소금간 안하면
간식이나 야식으로 넘 좋은 꽈리고추 튀김이랍니다
밤에 맥주한잔 하고 싶때 간단하게 튀겨 따끈할때 바로 먹으면
바삭 바삭해 자꾸 집어 먹게 되는 튀김이랍니다
남은 반죽으로 맛살도 같은 방법으로 튀겨 맛살튀김도 만들어 봤어요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
💡 재료 구매 꿀팁
생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기
실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
조리순서
-
STEP 1/10재료 준비해 주세요~
-
STEP 2/10튀김가루와 감자전분을 3대1의 비율로 넣어 주세요~
-
STEP 3/10계란을 깨 넣고 강황가루를 넣어 주세요~
강황가루가 없으면 카레가루 넣어줘도 좋답니다
-
STEP 4/10물을 붓고 소금간 하여 거품기로 저어 주세요~
덩어리가 좀 보여도 상관 없으니 바삭한 식감을 위해
너무 젓지 않는게 좋답니다
-
STEP 5/10검정깨를 넣어 주세요~
깨는 안 넣어도 상관 없지만 고소한 맛을 위해 넣어 주었어요~
-
STEP 6/10약간 묽은듯 흘러 내리는 정도의 농도로 반죽을 만들어 주면 되요~
-
STEP 7/10꽈리고추에 튀김가루를 살짝 뿌려 옷을 한번 입형 주세요~
-
STEP 8/10반죽을 묻혀 주세요~
-
STEP 9/10팬에 기름을 주어 뜨거워 지면 반죽 묻힌 꽈리고추를 넣고
노릇한 색이 나도록 튀겨 주세요~
-
STEP 10/10튀겨낸 꽈리고추 튀김은 기름을 빼 주면 완성 되요~
맛살도 같은 방법으로 튀겨 주었어요~
- 반찬으로 먹고 싶을때는 소금간 해 주고 간식으로 먹을때는
소금간은 안 하는게 좋답니다
더 바삭하게 먹고 싶을때는 두번 튀겨 주세요~
카레향이나 강황가루가 싫으면 안 넣어도 상관 없답니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,