Logger Script
봄 내음 가득~[민들레 무침]
[민들레의 효능]

- 열독을 풀고, 위를 튼튼하게 하며, 독소를 배출합니다

- 간기능 개선에 효과적이며, 뿌리의 콜린 성분은 간 영양제로 알려져 있습니다

- 뿌리의 이눌린 성분은 혈당 조절을 도와 당뇨병에 좋음

- 혈압강화 성분인 만니톨이 함유되어 있어 유럽에서는 고혈압 치료에 사용 됩니다

- 망간성분 함유로 체력 강화에 도움을 줍니다
3인분 30분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념재료
노하우
  • 까나리액젓 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기4 댓글0
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • chong hwa
    리뷰별점
    쌉싸름한게 너무 맛있어요. 간에 좋다고해서 여러번 해먹었어요. 민들레때문인지 간수치 장상으로 돌아왔어요. 일석이조네요.
    2024.09.30 03:02
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞으시고 건강까지 찾으셨다니 정말 반가운 소식이예요.맛진 사진 후기도 감사합니다!
    2024.10.10 17:20
  • 예규마미
    리뷰별점
    맛나게무쳤어요~감사해요 ♡
    2020.05.01 15:29
    쉐프의 한마디
    우와~~ 맛진 사진 후기 감사합니다!
    2020.05.26 08:54
  • 채희용
    리뷰별점
    써요 많이
    2017.04.08 22:30
    쉐프의 한마디
    민들레가 많이 썼군요. 개개인의 입맛에 따라 민들레의 쓴맛이 강하게 느껴질 수도 있을 듯 해요.
    2017.04.09 13:15
  • 전경주
    리뷰별점
    처음 먹어보는 민들레 맛있을까 의심이 들더라구요 . 쓴맛이 살짝 느껴지긴 했는데 레시피대로 하니 맛있어요
    2017.03.23 20:27
    쉐프의 한마디
    쌉싸름한 그 맛이 민들레의 매력?인것 같기도 해요^^ 맛난 시간 따스한 후기 감사합니다!
    2017.03.24 04:10
민들레무침 맛보장 레시피
더보기