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봄 내음 가득~[민들레 무침]
[민들레의 효능]

- 열독을 풀고, 위를 튼튼하게 하며, 독소를 배출합니다

- 간기능 개선에 효과적이며, 뿌리의 콜린 성분은 간 영양제로 알려져 있습니다

- 뿌리의 이눌린 성분은 혈당 조절을 도와 당뇨병에 좋음

- 혈압강화 성분인 만니톨이 함유되어 있어 유럽에서는 고혈압 치료에 사용 됩니다

- 망간성분 함유로 체력 강화에 도움을 줍니다
3인분 30분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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요리후기3 댓글0
3.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 예규마미
    리뷰별점
    맛나게무쳤어요~감사해요 ♡
    2020.05.01 15:29
    쉐프의 한마디
    우와~~ 맛진 사진 후기 감사합니다!
    2020.05.26 08:54
  • 채희용
    리뷰별점
    써요 많이
    2017.04.08 22:30
    쉐프의 한마디
    민들레가 많이 썼군요. 개개인의 입맛에 따라 민들레의 쓴맛이 강하게 느껴질 수도 있을 듯 해요.
    2017.04.09 13:15
  • 전경주
    리뷰별점
    처음 먹어보는 민들레 맛있을까 의심이 들더라구요 . 쓴맛이 살짝 느껴지긴 했는데 레시피대로 하니 맛있어요
    2017.03.23 20:27
    쉐프의 한마디
    쌉싸름한 그 맛이 민들레의 매력?인것 같기도 해요^^ 맛난 시간 따스한 후기 감사합니다!
    2017.03.24 04:10