미나리쌈장
맛도 좋지만 만드는 방법이 더 좋아요. 무지 간단합니다. 봄이랑 잘 어울리는 미나리쌈장이랍니다.
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4미나리는 씻어서 줄기만 사용합니다. 한줌
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STEP 2/4미나리, 청양고추 3, 아몬드 30~35개를 썰어서 준비합니다. 아몬드 대신 땅콩을 사용해되요. 집에 있는걸로 사용해 주세요.
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STEP 3/4썰어놓은 아몬드, 청양고추, 미나리 그리고 된장 한숟가락반, 고추장 한숟가락반, 올리고당 1, 매실액 1, 참기름 2 마지막에 통깨 1를 넣고 잘 섞어 줍니다. 매실액 없으면 올리고당을 2로 해주세요.
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STEP 4/4미나리쌈장 완성 정말 간단하죠. 미나리가 많으면 더 넣어주셔도 좋을것같아요. 고소하게 씹히는 아몬드 그리고 향긋한 미나리. 고추 찍어 먹어도 괜찮고요. 상추에 밥이랑 쌈장 넣어 한쌈. 고기랑 함께 먹어도 굿. 상추+밥+미나리쌈장 조합이 좋으네요.
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