계란빵 / 크루통 / 식빵으로 만들기
냉장고속에 남아 있는 식빵으로 뭘 좀 해볼까 하다가 계란빵과 크루통 만들었어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/12계란빵을 먼저 만들어 볼께요. 정말 간단하답니다. ^^ 식빵은 테두리를 잘라냅니다. 남은 테두리로는 크루통을 만들거예요.
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STEP 2/12버터는 전자렌지에 돌려서 녹였어요. 틀에 붓솔로 버터를 발라주세요. 그래야 나중에 쏘옥~ 잘 빠진답니다.
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STEP 3/12테두리 자른 식빵을 틀에 넣어주세요. 그리고 빵안에도 남은 버터를 좀 발라줬어요. 버터의 고소함이 전 좋아요.. ^^
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STEP 4/12계란 톡~ 깨뜨려서 틀에 하나씩 넣어주고 소금과 파슬리가루를 뿌려줍니다. 모양틀이 실리콘이라서 장점도 있지만 단점도 있어요. ㅠ.ㅠ 틀을 집어들면 계란이 옆으로 막 흘러서 힝..... 철판으로 된걸 살까 말까 고민중이예요.
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STEP 5/12예열은 미리 해놓았구요. 200도에 20분 구웠어요.
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STEP 6/12옆이 좀 탔죠? 노른자가 안익은듯해서 더 돌렸더니..... 제가 욕심이 과했어요.
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STEP 7/12남은 식빵으로 만든 계란빵 완성이 되었어요.
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STEP 8/12이제 크루통을 만들어 볼께요. 재료가 거의 비슷하죠? 두개의 차이점은 하나는 계란, 다른건 설탕이 들어간다는점....^^ 식빵은 사각으로 숭덩숭덩 잘라줍니다.
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STEP 9/12녹인 버터에 소금살짝, 황설탕, 파슬리가루를 섞어줍니다. 식빵이 버터를 엄청 빨아들입니다. 버터 다 썼네요...ㅠ.ㅠ
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STEP 10/12자른 식빵을 넣고 잘 섞어줍니다. 오븐팬에 유산지를 깔고 펴 주세요. 오븐에 들어갈 준비를 마칩니다.
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STEP 11/12오븐에 200도 20분을 돌려줬어요.
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STEP 12/12크루통을 용기에 담아 놓으면 왔다갔다하면서 하나씩 먹기 좋아요.
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