쪽파김치 담그는법

쪽파김치 담그는법

초간단 레시피입니다~파김치는 다진마늘,파안들어가도되고 찹쌀풀안넣는게 깔끔해요~^^

4인분

90분 이내

초급

요리하는최여사

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STEP 1/5

쪽파는 깔끔하게 다듬어줍니다
STEP 2/5

멸치액젓에 흰부분부터 담가놓기~1시간정도
STEP 3/5

눕혀서 멸치액젓에 담궈놓으면 파란부분은 금방절여집니다~중간중간 뒤적뒤적^
STEP 4/5

절엿던 멸치액젓(많으면 덜어놓기~취향껏)에 고추가루와 매실액으로 간맞추기~불려두세요
STEP 5/5

절여진 쪽파에 설렁설렁 발라주기~넘 많이 치대면 안되요~쪽파김치 완성

: 취향껏 하루이틀 익혀서 냉장고에 넣음 밥도둑이 따로없죠~^^

요리후기3 댓글1

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

나누는삶

리뷰별점

깔끔한 맛 이란 총평이 맛네요~덕분에 맛있는쪽파 김치 담궜네요

2020.03.29 02:18
만개좋아

리뷰별점

맛은 익어야 제맛이나겠죠??

2020.03.27 22:46
st.hj

리뷰별점

깔끔해서 파의 매력을 오롯이 느낄수있는 맛이에요.

2019.09.02 14:51

쪽파김치 맛보장 레시피