집밥 백선생2 햄김치볶음밥
집밥 백선생2가 새로운 제자들과 함께 시작되었죠? 햄김치볶음밥, 평소 우리가 자주 만들어먹던 메뉴인데 들어가는 재료나 순서가 살짝 다르더라고요. 울 딸래미는 요거 먹어보고, 맛있긴 한데 좀 질척하다고 말하던데 맛은 괜찮았어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11김치는 가위를 이용해 잘게 잘라 주세요.
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STEP 2/11비엔나 소시지(햄)은 동글동글 썰어주시고 대파(양파)도 모양대로 썰어주세요.(원래, 대파를 넣어야 하는데 이 날은 대신 양파를 준비했어요.)
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STEP 3/11기름을 넉넉히 두르고 계란 부침을 먼저 완성해주세요.
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STEP 4/11햄을 먼저 볶다가 양파(대파)를 넣어 함께 볶아주세요.
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STEP 5/11잘라준 김치도 넣어 잘 섞어 볶아주세요.
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STEP 6/11고춧가루도 적당량 넣어주세요.(취향껏)
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STEP 7/11설탕도 조금 넣어 주시고요.
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STEP 8/11잘 섞어 볶은 김치를 한 쪽으로 밀고 간장을 넣어 잠깐 끓여주세요.
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STEP 9/11간장도 잘 섞어 김치를 휘리릭 볶아주시고 잠시 불을 꺼주세요.
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STEP 10/11밥을 넣어주시고 잘 섞은 후 불을 켜고 2-3분 정도만 더 볶아주세요.
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STEP 11/11짠. 완성된 햄김치볶음밥에 먼저 만들어놓았던 계란 부침을 올려 주세요.기존의 김치볶음밥보다 조금 더 촉촉한 맛이 특징인 햄김치볶음밥. 김치가 많이 신 경우에 설탕을 조금 넣으면 그 맛이 연해지고 냄새도 잡아주며 감칠맛이 난다는거 알고 계시죠? 설탕을 넣는 건 본인의 결정에 따라 선택하시고, 바쁜 아침에 가볍게 준비하는 메뉴로 햄김치볶음밥을 추천드리며 오늘의 요리 포스팅을 마칩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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홍기동리뷰별점맛있게 잘먹었습니다^^2021.04.18 07:14 -
아기곰팅이리뷰별점진짜 맛나게 잘 묵었어용 참말로 꿀맛이여ㅋㅋ 좋은 레시피 제공 감사한다게~~!!^.^2017.11.01 12:20 -
요주주원리뷰별점햄이랑 양파,파 없어서 햄은 야채햄 양파와 대파는 애호박으로 대신했는데 그래두 너무 맛있네요!2016.04.23 13:24
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