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입맛 돋구는 "부추무침"♪
간단하지만 영양만점인 반찬만들기~

부추 고유의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 부추무침인데요..

향긋함이 살아있어 상큼하게~ 매콤하게~

겉절이로 무쳐도 맛나답니다.

만들어 볼까요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
부추무침의 감칠맛은 새우젓이예요~

새우젓이 없으시다면 멸치액젓으로 대체하시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
  • Seeun
    리뷰별점
    손쉽게 요리를 할수 있어서 너무 좋았습니다 !
    2016.05.15 21:10
    쉐프의 한마디
    손쉽게 만들어야 다음에 또 만들때도 요리가 잼나지요ㅎㅎ 감사합니다♡
    2016.05.16 10:18
  • Soo Jin Lee
    리뷰별점
    부추와 새우젓의 오묘한 조합이네요. 안어울릴것 같은 참기름과 만나니 너무 고소담백한 맛이 나요
    2016.04.17 10:18
    쉐프의 한마디
    바로 버무려먹는 겉절이다보니 감칠맛이 최고랍니다ㅎㅎ 감사합니다♡
    2016.04.17 12:55
부추무침 맛보장 레시피