시판과자따라하기![초코틴틴]
오늘은 시판과자 초코틴틴을 만들었어요! 시크로율 98% 약간 초콜릿묻히는과정이 넘 힘들더라구요..흑ㄱ..약간은 홈베이킹 이라는 느낌이있지만 ㅋ.ㅋ 맛은 거의 비슷하더라구요 진짜 맛있다는...!사실 이거 영상 찍었었는데.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘못찍혀가지고 .. 영상은 버려젓네요 ㅠ_ㅠ
4인분 
2시간 이상 
중급 
재료
- 초코틴틴재료
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조리순서
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STEP 1/9버터를 부드럽게 풀어준뒤 슈가파우더와 소금을 넣고 크림화시켜주세요
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STEP 2/9노른자를넣고 잘섞어주세요
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STEP 3/9박력분과 아몬드파우더를 넣고 자르듯이 섞어주세요
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STEP 4/9냉장휴지 30분~1시간
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STEP 5/9밀대로밀어준뒤 원형틀로 찍어주세요 팬닝후 180도 15분 굽기!
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STEP 6/9식힘망에서 충분히 시켜주세요
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STEP 7/9초콜릿을 녹여 준비해주세요
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STEP 8/9밑부분을 먼저 묻혀주세요! 이과정이 좀 .. 어렵더라구요 .. 흐규
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STEP 9/9위에.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ초코팬으로 장식해주세요
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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갑질녀리뷰별점쉐프님 말씀딴아 초코작업이 가장 힘든거 맞는거 같아요 ㅜㅜ 아래는 어찌어찌 위쪽 많이 안묻히고 잘발랐는데 위쪽 데콬ㅋㅋ부분에서 전 망쳤어요 ㅜㅜ 그래도 맛은 틴틴이랑 똑같아요. 제과자가 살짝 시판과자보단 두껍긴 하지만 맛있으면 장땡!! 먹진쿠키 멋진 레시피 감사합니다2019.11.08 15:49 -
긴팔나무리뷰별점파는것보다 더 맛있네요~~2017.03.22 17:24 -
sunjie리뷰별점쉽게 따라할수있어서 너무좋아요^^2016.12.28 15:31
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