안주일까 반찬일까 오징어숙주볶음.
오징어와 숙주가 궁합이좋더군요 .
숙취해소에도 좋고~~^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9오징어를 손질한걸 구매해서 썰어서 한번씻어줍니다 .
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STEP 2/9숙주도 씻어 체에받쳐 물기제거해줍니다.
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STEP 3/9그사이 양파.당근.피망등 야채썰어서 다짐마늘 1t넣고 오일두르고
볶다가
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STEP 4/9오징어를 넣어줍니다.
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STEP 5/9그리고 오징어가 살짝익음
숙주를 넣어주고
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STEP 6/9굴소스(없음 간장) 한수저
넣어주고 볶다가
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STEP 7/9매운게좋으심 고춧가루2t넣고 청경채 1묶음 잘라 넣어줍니다.
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STEP 8/9너무 오래볶음 오징어가 질겨지니 빨리빨리볶으세요.~
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STEP 9/9오징어익고 숙주숨죽음 접시에 담습니다 .
- 매운거싫으심 고춧가루만생략해도 맛나게
볶음요리 완성~~^^
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