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알타리김치
원래는 갈치속젓을 꼭 넣는데 순수 총각김치, 그러니까 엄마가 담아주던 그 기본의 김치맛이 그리워 이번엔 최소의 양념으로 담은 알타리김치랍니다.
6인분 이상 2시간 이상 초급
재료
노하우
  • 굵은소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 액젓 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 깜돌깜돌
    리뷰별점
    우리집은 나혼자 먹는데 넘 좋아해서 두단 ㅎ
    2016.11.02 14:09
알타리김치 맛보장 레시피