햄감자달걀식빵파니니

햄감자달걀식빵파니니

집에서 알차고 푸짐하게 만드는 식빵파니니 브런치요리!

2인분

30분 이내

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STEP 1/5

감자는 껍질을 벗기고 씻어 얇게 썰어 줍니다
감자는 끓는 물에 넣어 익혀 줍니다
후라이팬에 기름을 두르고 익히 감자와 송송 썬 대파를 넣고 후춧가루를 뿌려서 볶아 줍니다
여기에 달걀을 깨뜨려 넣고 고루 섞어가며 익혀 줍니다
STEP 2/5

햄을 얇고 넓게 썰어서 후라이팬에 넣고 구워줍니다
건자두를 준비하여 썰어 줍니다
치즈도 준비합니다
STEP 3/5

식빵은 앞뒤로 노릇하게 구워서 바삭하게 만들어 줍니다
구운 식빵에 머스터드와 마요네즈를 뿌려 발라 줍니다
여기에 치즈를 올리고 감자달걀스크램을 올려 줍니다
한쪽은 칠리소스를 뿌리고 한쪽은 케찹을 뿌려 줍니다
STEP 4/5

케찹 위에는 햄을 올려 줍니다
칠리소스 위에는 건자두를 올려 줍니다
두가지를 겹쳐주고 후라이팬에 올려 위를 꾹 눌러 익혀 줍니다
구워지면 도마에 올려 썰어 줍니다
STEP 5/5

여러가지 재료를 넣어 식빵을 눌러 구워낸 식빵파니니를 만들었어요~~
여기에 진한토마토케찹을 넣어 새콤한 맛을 더하고
여러가지 다양한 소스도 뿌려서 맛있게 만들었어요
꼭 파니니팬이 없어도 후라이팬에 넣어 꾹 눌러 만들면 된답니다^^
샌뒤위치와는 좀 다른 치즈가 녹아서 잘 어우러져서 더욱 맛있는것 같아요

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