프렌치토스트는 최고의 브런치

프렌치토스트는 최고의 브런치

나어릴 때 우리 엄마가 해주었던 그 시절에 아주 달콤하고 맛있었던 빵

다른 아이들이 부러워하던 그 계란 옷 입은 빵 그땐 너무나도 고급스러운 그런 빵이었죠.

설탕 맛의 달콤한 맛을 잊을 수 없던 맛~

얼마 전 친구가 오랜만에 찾아와 이야기하던 중에 그때 너희 엄마가 해주었던

그 빵 맛은 잊을 수가 없다 하더군요. 지금도 식빵 사다가 계란 풀어해 먹는다 하더라고요.

저도 지금 아이들 해주곤 해요. 제일 먹기 좋고 맛있다고 해요.

설탕 뿌려서도 해주고 설탕을 넣어서도 해주거든요. 이것이 지금은 프렌치토스트라고 하네요.

모르는 모든 분들을 위해 알려드릴게요.

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STEP 1/13

식빵 1쪽에 계란 1개에 설탕 1스푼 준비하고요.
STEP 2/13

식빵 2쪽을 가지고 계란 풀어 만들어 볼게요.
STEP 3/13

설탕을 넣고 계란을 풀어주세요. 소금 넣는 둥 마는 둥 아주 조금~
STEP 4/13

2개를 풀어야 하는데 일단 한 개만 풀었어요. 왜냐고요~
한 개는 설탕 뿌려 달라는 바람에 이렇게 되었어요.
STEP 5/13

먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어요.
STEP 6/13

무염 버터를 녹여 주세요.
STEP 7/13

이렇게 계란 물에 적셔주세요.
STEP 8/13

팬에 노란 계란 옷 입힌 빵을 구워주세요.
STEP 9/13

맛있어 보이시죠. 노란 옷 입은 정말 맛있고 부드러운
프렌치토스트가 완성되었어요.
STEP 10/13

예쁜 접시에 담아 우유 한 잔과 함께 ~
STEP 11/13

식빵 2개와 계란 2개는 설탕 뿌려 줄 거예요.
우리 아이들도 식성이 각각 다르다 보니 이렇게 따로 해줘요.
STEP 12/13

계란에는 설탕을 넣지 않아요. 계란 옷 입힌 다음 뿌려 줄 거예요.
STEP 13/13

이제 뒤집어주면 돼요. 그리고 설탕 솔솔 뿌려줘요

바쁜 아침 시간에 간단히 해줄수 있는 간단토스트랍니다.

아침에 간단한 과일이나 우유와 함께 먹는다면 정말 맛있는 식사로 충분하겠지요. 소금과 설탕은 기호에 맞게 넣으세요.

식빵, 설탕,계란은1:1:1 이예요.

요리후기4 댓글4

4.75

리뷰별점

포토 후기(1)

너그러운 조기

리뷰별점

덕분에 맛있게 먹었습니다. 기억하기 쉬운 비율이네요:) 저는 집에 가염버터밖에 없어서 쓰고 대신 소금 없이 했어요.

2017.06.07 14:35
민아ㅅ

리뷰별점

저희집은 어릴때부터 계란에 우유를 살짝 넣어서 먹었어요! 이것도 맛있지만 우유를 넣으면 포근포근해지고 더 맛있어져요!!!

2017.05.20 22:18
누구보다멋진현주

리뷰별점

설탕 뿌려 먹는거만 해 봤는데 계란에 넣고 하니 가루도 안 떨어지고 맛나네요 오늘은 친구도 줄려고 몽땅 했어요

2016.06.15 12:01
세은

리뷰별점

간단하구 좋아여~!! 저는 갠적으로 설탕을 미리넣는게 좋네요:))

2016.03.19 11:02

쉐프의 한마디

안녕하세요. 세은님 반가워요. 저도 설탕 먼저 넣고 하는게 부드럽고 맛있는것 같운데 딸이 셋이나 있다보니 요구하는것도 다르다보니~ 나름 나중 설탕뿌려 먹는 맛도 괜찮더라고요. 세은님의 리뷰어 감사드려요. 즐겁고 행복한날들만 있길 바려면서~~^^

2016.03.19 14:12

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