떡볶이
대한민국 대표간식 떡볶이~ 쉬운듯 어려운 떡볶이입니다.
이번떡볶이는 저의 여러가지 방법중 하나입니다^^
설에 여기저기서 가래떡이 많이들어왔어요. 오늘은 넘처나는 떡국떡으로 떡볶이를 만들어 볼께요. 떡볶이떡으로 하셔도 무방합니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8냉동실에 있던 떡은 잠시 물에 담가놓습니다.
-
STEP 2/8후추,카레 를 제외한 분량의 양념장에 물을 조금넣고 잘 섞어줍니다.
-
STEP 3/8물3컵에 떡을넣고, 양념장을 풀어 끓여줍니다. 육수를 내서하면 더 맛있겠지만 그냥 맹물도 괜찮아요.
-
STEP 4/8한번끓고 중불로줄여 어묵, 양배추,양파를 넣고 끓여줍니다.
(양파는 안넣으셔도 됩니다. 개인적으로 양파를 무지 좋아하는지라~^^)
-
STEP 5/8조금 끓었다싶으면 파를 넣어줍니다.
-
STEP 6/8카레 1큰술을 넣고 잘 저어줍니다.
카레가 싫으신분들은 이상태에서 국물을 조려주시면 됩니다.
-
STEP 7/8후추가루를 약간 뿌려줍니다.
후추가 매콤 알싸하니까 조금만 뿌리고 간을 보신후 추가하세요.
-
STEP 8/8국물이 자작해지면 완성.
국물은 기호에 맞게 원하시는 양만큼 조리시면 됩니다.
- 떡국떡은 얇아서 금방 익으니까 오래 끓이지 않아도 간이 잘베입니다.
물양이 적으니 한번 우루루 끓을때 재료들을 넣어주시면되요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,