6인분 이상
5분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7먼저, 향긋한 취나물을 한다발 준비해주세요. 줄기부분은 억셀 수도 있기 때문에, 부드럽고 향긋한 식감을 위해 조금씩 잘라줬답니다.
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STEP 2/7끓는 물에 살짝 데쳤는데 넘 덜 데쳤어요.
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STEP 3/7얘네들 잠깐 수영하고 나온 애들 같네요. 어쩜 좋지.
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STEP 4/7그래도 다진 마늘 약간, 참기름, 참깨, 그리고 액젓을 넣어줍니다.
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STEP 5/7조물조물 취나물아 제발 숨 좀 죽어라.
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STEP 6/7조물조물 양념을 조무린 후 불에 살짝 볶아줘요.
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STEP 7/7너무 많이, 그리고 너무 센 불에서 볶게 되면 취나물의 본연의 색이 검은 빛으로 변하게 되니 조심해주세용. 음. 생각보단 간단하게! 그리고 스피드하게 취나물 무침이 완성되었답니다. 든든한 봄향기 가득한 봄밥상으로 건강도 챙기세요.
5.00
리뷰별점
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아이조아라유리뷰별점맛나는 나물 맛있게 무쳐먹었습니다.감사합니다.2021.03.11 19:48
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minihi0리뷰별점맛나게 잘먹었어요^^2016.12.05 14:22
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