햄야채볶음밥

햄야채볶음밥

간편요리로 만든 햄야채볶음밥. 가볍게 한끼 먹이려고 후다닥 볶아봤어요. 달걀후라이나 오므라이스처럼 감싸줄까 하다가 가장 빠른 스크램블에그 살짝 얹어주었답니다.

2인분

10분 이내

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STEP 1/5

야채는 자게 썰어 달군 팬에 기름을 두르고 볶아줍니다.
STEP 2/5

밥을 넣고 같이 볶다가
STEP 3/5

소금, 후추, 참기름으로 간을 해줍니다.
STEP 4/5

달걀에 우유, 소금을 넣고 고루 섞은 후 팬에 넣고 휘휘 저어가며 부드럽게 익으면 불을 꺼줍니다.
STEP 5/5

접시에 볶음밥을 담고 스크램블에그를 얹은 후 파슬리가루를 조금 뿌려주었어요. 달걀은 좋아하는 스타일로 해주는데 반숙이나 오믈렛으로 해도 좋아요. 넉넉잡아 10분 정도 걸렸으니 빨라서 좋고 이정도면 한끼 식사로 든든하니 맛도 좋겠죠.

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