호박고지를 이용한 호박고지나물 만들기
봄이 오고 있네요~~ 오돌오돌 호박고지를 이용한 나물!!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/6먼저 하루전날에 호박고지를 물에 불려 주세요.
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STEP 2/6물에 불려 놓았던 호박고지는 물기를 빼주시고요.
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STEP 3/6호박고지는 채썰어 준비해 놓았습니다. 그
냥 드시고 싶으시면 원형상태 그대로 볶아주시면 됩니다.
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STEP 4/6달궈진 팬에 호박고지 넣고 다진파와 다진마늘 넣고
들기름을 넣고는 볶아줍니다.
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STEP 5/6여기에 간은 소금으로 해주시면 됩니다.
소금 간하고는 달달 볶아주시면 완성이지요~~
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STEP 6/6오돌오돌 씹히는 식감이 좋은 호박고지나물이 완성되었습니다.
들기름으로 볶아내어서 고소한 향이 진동하는 맛이죠!!!
통깨 솔솔 뿌려서 그릇에 담아 내놓으면 끝!!!
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