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다오네

계란장조림~~계란장조림 만능간장으로~ 오리알장조림,효능

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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 진간장 조리법진간장 조리법

계란장조림~오리알효능

계란장조림 오리알을 이용하여 만능간장으로 만들었네요

계란장조림 도전합니다

얼마전 지인이 오리알을 주셨는데 바쁘다는핑계로 가만히 모셔두다 드디어

사랑을 받는날이 왔네요^^

오리알효능 좋은거 다아시지요~~

체내노폐물 배출 및 치매예방, 심혈관질환예방,다이어트에 좋은 효능들이 있더라구요

간식으로 반찬으로 딱인 계란장조림 지금부터 시작합니다^^

만능간장



계란장조림 ~오리알효능


계란장조림

계란 15개,만능간장6컵(만능간장3진간장1로배합),물1컵을준비합니다


계란장조림 만드는법
오리알을 중불에서 삶아주세요~

삶아진 오리알을 껍질을까서 준비합니다


만능간장

다래수액,오디,오가피,아로니아등을 발효해만들었어요

만능간장3진간장1에 비율로 혼합해주세요~


오리알을 용기에 넣고 만능간장과진간장을 배합해서 소주컵으로 6컵을 넣고 끓여주었어요

삼삼하니 간식으로 드시려면 약간에 물을 더 넣으셔도 된답니다


청량고추도 3개 준비하였어요 약간 매콤한것이 좋아서요~
만늘이 있으면 통마늘을 함께넣어주면 마늘맛도 좋아요~


오리알에 고추도 넣고 같이 끓여줍니다


중불에서 오리알을 굴려가며 졸여주세요~


맛있는 만들어지고 있군요~~^^


계란장조림

어떠세요 간단하고 쉽지요~~아이들 간식 밑반찬으로 강추합니다~



간식용으로 드시려면 덜 졸여주든지 아님 약간에 물을 더 넣어주어도 되구요

그대신 오래보관은 조금 어렵겠지요~~ㅎㅎ






레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

태그Tag
#계란장조림#오리알장조림#만능간장#장아찌원액#다오네
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