4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8계란 6개를 그릇에 담고
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STEP 2/8달갈 6개를 깨뜨려 소금간을 살짝 해주고
식초 1~2방울을 넣고 포크로 100회 이상 잘 풀어 주세요~
많이 저을수록 좋고, 식초를 넣으면 안 찢어져서 예쁘게 만들 수 있어요☆
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STEP 3/8김밥계란 도톰하게 만드는법
오일 두른 팬을 중불로 달군 다음 계란물을 넣기 전에 약불로 낮춰서 계란 4개 정도양을 부어주고 한쪽이 어느정도 익으면 나머지 계란물을 연결시켜 반 접어주면 도톰한 김밥용계란 완성!!
이때 먼저 접을 쪽에 불이 많이 닿도록
팬을 약간 옆으로 옮겨주는게 좋답니당~
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STEP 4/8위에 적힌 김밥 황금레시피 밥양념대로 넣어서 고슬고슬한 밥알이 눌리지 않게 잘 비벼 주세요
밥에도 깨를 듬뿍 넣어줘야 고소하고 맛나답니다^^
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STEP 5/8깨, 참기름도 옆에 준비해 두면 김밥 준비완료!!!
이제 예쁘고 맛있게 만들어 볼까용~~
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STEP 6/8단무지랑 우엉은 물에 살짝 씻어 키친타올로 물기를 제거해 준 뒤에 만들면 밥에 노랗게 물들지도 않고 맛이 강하지 않아서 더 잘어우러지고 맛있어용~!
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STEP 7/8중간에 예쁘게 오게 하려면 7:3이나 8:2로 밥을 깔아 주고 김을 4칸으로 자른다고 생각하고 밑에서 2번째 칸에 재료를 올려 만들면 되요~
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STEP 8/8그러면 이렇게 중간에 쏙~ 예쁘게 만들 수 있다는!
계란도 네모모양이라 예쁘지용ㅋ
- 계란은 살짝 식혀 준 뒤에 잘라야 예쁘게 잘린답니다☆
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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케이z리뷰별점진짜 맛있게 먹었어요!2023.03.19 18:30 -
물안주리뷰별점감사합니다. 덕분에 헐렁한 김밥에서 단단한 김밥으로 변신했어요. 어린이날 즐거운 하루되세요.2019.05.05 08:41 -
홍상미리뷰별점계란지단이 잘 안찢겨져서 좋아요2016.04.08 18:41
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