양배추 돼지고기 볶음
양배추가 아삭하니 맛있는 양배추 돼지고기 볶음 만드는 법입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9돼지고기는 잡채용으로 구입했어요. 양배추볶음에 넣으려고 구입한 고기는 아니였지만 잡채해 먹으려고 사서 엉뚱하게 사용하고 있지만 나름 괜찮네요.
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STEP 2/9돼지고기에 밑간을 해주었네요. 후추랑 소금으로 살짝만 해주었지요. 그리고 누린내제거를 위해 청주도 살짝 넣어주었네요.
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STEP 3/9팬에 기름을 살짝 두르고 밑간이된 돼지고기를 볶아주세요.
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STEP 4/9돼지고기가 어느정도 익었다 싶으면 양배추와 당근을 넣고 한번 더 볶아 주심 된답니다.
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STEP 5/9양배추와 당근이 적당하게 익음 굴소스로 간을 해주심 된답니다.
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STEP 6/9굴소스는 한숟가락 듬뿍 넣었네요.
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STEP 7/9맛을 보시면서 굴소스 양은 조절 하심 될것같아요.
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STEP 8/9재료와 굴소스가 잘 볶아지면 마지막엔 통깨를 넣어주세요.
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STEP 9/9그리고 재빨리 한번더 볶아주심 된답니다. 맛있게 볶아진 양배추볶음을 그릇에 담아주심 돼요. 양배추가 아삭하니 맛있어요. 굴소스가 맛 내기 참 좋은 것 같아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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러블리오★리뷰별점깨소금 넣었더니 안 넣을때보다 더 맛있어졌어요. 쉬운 레시피여서 해보게 됐는데 건강도 맛도 잡았어요. 잘 먹을게요. 감사해요.2023.09.15 20:23
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