초간단 오이달래무침
달래와 함께 간단하면서도 매콤하게 무친 오이달래무침입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/7오이 2개는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/7소금 0.5T를 넣어 조물조물 한 뒤 10분 정도 절여주세요.
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STEP 3/7혹시 물이 생겼으면 그 물은 따라 버리시고 청양고추 2개를 잘게 썰어서 넣어주세요.
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STEP 4/7달래 1줌은 깨끗이 씻고 적당한 크기로 잘라서 넣어주세요.
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STEP 5/7분량의 다진마늘, 고춧가루, 멸치액젓을 넣어 잘 버무려주세요.
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STEP 6/7맛보고 싱거우면 소금을 조금 추가해주세요.
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STEP 7/7접시에 예쁘게 담고 위에 통깨를 솔솔 뿌리면 완성입니다.
- 액젓을 조금 넣어주면 더 깊은 감칠맛이 난답니다. 새콤한 맛을 좋아하시면 식초나 레몬즙을 조금만 추가해 주세요~
오이달래무침 맛보장 레시피
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