Name: 냉장고를 부탁해:: 오세득 닭고치, 술안주로 따악!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 파 1/2대; 해쉬포테이토 3개; 닭가슴살 1덩이; 슬라이스 치즈 1장; 모짜렐라 피자치즈 약간; 물 약간; 고추장 2T; 데리야끼소스 2T; 설탕 1/2T; 고춧가루 1T; 올리고당 약간

냉장고를 부탁해:: 오세득 닭고치, 술안주로 따악!

냉부에서 나온 오세득의 닭고치,

술안주로 너무 좋고 그냥 산식으로도 너무너무 조아요!

강추강추합니다.

2인분

60분 이내

아무나

꽃라라

[더보기] http://blog.naver.com/rar24

조리순서

전체보기

STEP 1/11

양파1/2개와 대파1/2대는 잘게 다져 준비합니다.
STEP 2/11

후라이팬에 기름을 넣고 달군후
해쉬포테이토를 노릇하게 잘 구워주세요.
(이거 은근 기름이 많이 들더라구요 ㅠㅠ)
STEP 3/11

닭가슴살 한덩이는 해동한 후
잘게 자른 후 꾹꾹 눌러 주세요.
STEP 4/11

잘게 누른 닭가슴살은 잘게 다져주세요.
(양파처럼~~~~)
STEP 5/11

모든준비가 완료되면
고추장 2T, 데리야끼소스 2T, 설탕1/2T, 고춧가루 1T, 올리고당 약간을
넣고 양념을 만들어주세요.
STEP 6/11

기름을 두른 후라이팬에 양파 다진거랑 대파 다진걸 넣고 볶아주세요.
잘 볶아진 양파와 대파에 고추장 양념재료를 넣고 볶아요
STEP 7/11

잘 어울러진 양파와 대파, 고추장양념에
물을 약간 한 10ML~20ML정도
넣고 자작하게 끓인 다음
STEP 8/11

잘게 다진 닭가슴살 투하 서로 잘 어울리도록 볶기~~~
STEP 9/11

이제 오븐용(전자렌지용)
그릇에 노릇하게 구워진 해쉬포테이토 올리고
STEP 10/11

그 위에 잘 볶아진
닭가슴살고추장양념을 고르게 올린다음
STEP 11/11

슬라이스 치즈 와 피자치르 올리면 끝
(슬라이스 치즈 2개 정도 넣는게 좋을거 같아요.)
이런다음 전자렌지에 3-4분 돌리면
(치즈가 녹을 정도로)
전자레인지