Name: 인삼 브루스케타 ^^ 정말 굿굿!!건강식!!안주로도 조쵸~?^^집들이 음식~!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 인삼 2뿌리; 오렌지 1개; 양파 1개; 바질잎 5장; 소금 약간; 통후추 약간; 올리브유 1큰술; 발사믹 식초 1작은술; 올리고당 1작은술; 올리브유 1작은술; 통후추 간것 약간

인삼 브루스케타 ^^ 정말 굿굿!!건강식!!안주로도 조쵸~?^^집들이 음식~!!

빵없이 즐기는~^^

빵대신 ~ 인삼으로^^

딱딱한 빵 위에 토마토나 채소를 올려먹는 브루스케타~

빵 대신 인삼에 채소를 올려 즐겨보세요~

건강한 간식이 완성대요~

탄수화물 섭취를 줄일 수 있죠~~^^

2인분

15분 이내

아무나

한국인삼유통공사

재료

재료

밑간

드레싱

노하우

오렌지 손질법
오렌지 조리법
오렌지 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

손질된 인삼을 준비해주세요~
사진처럼 그대로 잘라주심 대요~^^
쉽죵?^^
인삼은 소금 통후추 올리브유를 살짝 발라서~밑간을 해주세요~
STEP 2/10

양파 반개를 준비해주세요~
잘개잘개 잘라주세요~^^
STEP 3/10

오렌지에요~
색이 이쁘죠 ~새로 개발한 오렌지인거같아요~
자몽이랑 섞인거같기도 하구요~
코스트땡에 가면 팔더라구요~
방울토마토가 있으시면 함게 하셔도 좋아요~
STEP 4/10

드레싱을 만들기전~
인삼을 달군팬에 약한불로 앞뒤 노릇하게 구워주세요~^^
STEP 5/10

바질을 준비해주세요~싱싱하죠 ~^^
볼에 양파와 오렌지 바질을 넣고 ~
STEP 6/10

이제 드레싱을 만들게요~
발사믹식초~올리고당~통후추갈은것~~올리브유~를 넣고 잘 섞어주세요~^^
STEP 7/10

다 구워진 인삼을 접시에 담아주세요~
STEP 8/10

인삼위에 드레싱 재료를 이쁘게 올려주세요~
하나 맛을 바써요~
너무너무 맛나요~~^^정말~~^^
노릇하게 구운 인삼은 쓴맛이 날아가서~
고소해요~
STEP 9/10

완성입니다~^^
와인안주로도 좋고~간식으로도 좋아요~^^
STEP 10/10

손질된 인삼 역시~ 너무 편해요~
인증된 인삼 믿고드세요~
요즘 아바타셰프 ? 프로에서도 인삼으로 하는 요리가 많이 나오더라구요~그만큼 ~인삼이 몸에 어마어마하게 좋타는거죠 ?.^^