2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7간단한 전요리 재료를 준비해 주세요~!
새송이는 세로로 길게, 0.7cm 정도 두께로 썰어 주세요
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STEP 2/7재료를 준비하셨으면, 마체프 전골냄비를 준비해 주셔야 겠죠 ^^
마체프 전기렌지 위에 전골냄비를 올리고 예열을 해주세요
전기렌지 9로 맞춰서 예열을 하시구요
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STEP 3/7새송이에 전 옷을 입힐거에요
전이나 튀김 옷을 아주 깔끔하게 입히는 방법!
일회용 비닐봉지를 준비하세요~
봉지에 새송이버섯과 밀가루를 넣어서
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STEP 4/7사진처럼 잡으시고 섞어주시면 밀가루 옷이 아주 쉽게 묻혀진답니다
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STEP 5/7밀가루 옷이 골고루 입혀졌으면 같은 비닐에 계란을 풀어주시는데요
또 잘 섞어주시면, 계란 옷까지 완벽하게 입혀지지요~!
참 쉽죠잉~ㅎㅎ
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STEP 6/7이렇게 준비하시면 마체프 전골냄비 예열이 잘 되었을텐데요
예열이 잘 되었는지 확인해 보시려면 물방울을 떨어뜨려 보시면 되요
방울이 데구르르르~ 굴러간다면 예열 완성!
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STEP 7/7마체프 전기렌지의 불은 중불로 줄여주시구요
- 튀김가루 대신 밀가루로 대체가능합니다.
새송이버섯전 맛보장 레시피
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