고추장아찌 ~장아찌원액으로 만든 고추장아찌 무침
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
고추장아찌 장아찌원액으로 만든
고추장아찌 매콤하고 맛있게 볶음 만들어보았어요
매콤한맛이 입맛을 사로잡아 매워도 땡기는 이맛~~
만두에 칼국수에 잔치국수에도 약방에 감초처럼 매콤함이 개운해서 자꾸 먹게되네요^^
고추장아찌 변신을 시작합니다^^
고추장아찌 무쳐도 맛있고 그냥먹어도 맛이 있어요~~
지난가을에 만든 장아찌 입니다
고추장아찌 믹서에 잘게 갈아서 준비합니다~
너무크게갈면 먹을때 약간 매울수도 있으니 적게 갈고 매콤한게 좋고 씹히는식감이
느껴지길 원하시면 크게 살짝살짝 갈아주세요~
소고기도 갈아서 준비하고~양파도 갈아주고 마늘도 1스푼넣고~
표고버섯이 있으면 더욱 좋겠지요~
진천에서 직접 농사를 지어 볶지않고 짠 들기름 건강에 좋은
농부인생들기름 건강을 생각하시면 생들기름을 드세요^^
펜에 모든재료와 들기름을 넣고 볶아주세요~
고추장아찌 아니 볶음 잘 보셨지요^^
따뜻한 밥에 비벼드시면 밥도둑이 따로 없어요~~
고추장아찌만드는법 보러가기~
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