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집밥백선생 고추장아찌무침. 백종원레시피. 밑반찬. 고추장아찌 활용.
간단해도 너무 간단해~ 1분만에 완성되는 밑반찬 #고추장아찌무침 시골스런 반찬을 좋아하는 저같은 사람은 요고요고 #고추장아찌무침 만 있으면 밥에 물말아 한그릇 뚝딱 먹을 수 있죠..^^ 요고요고 얼~~~마나 맛있는지..ㅋㅋㅋ #고추장아찌 는 냉장고에 언제나 있죠.. 작년에 담근 #고추장아찌 는 꼭지를 다 잘라내고 담궜어요. 고추가 너무 많기도 했고.. 그 많은 고추를 포크로 송송 구멍 뚫을 자신이 없어서..ㅠㅠ 가위로 싹둑싹둑... 자르고 장아찌를 담궜죠... 간장이 더 잘베이더이다~~~ ㅋㅋㅋㅋ 그리고 요 #고추장아찌무침 은 간장을 꽉 짜주고 만들어야 하는데 꼭 짜지 않아도 고추를 거꾸로 들어서 꺼내니 간장물기가 다 빠져서 편하더라구요..
1인분 5분 이내 아무나
재료
노하우
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
집집마다 고추장아찌 단맛이 다르니. 먹어보고 단맛이 부족하다면 설탕을 조금 넣어주면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • ijbwm
    리뷰별점
    감사히 잘 먹을게요.^^ 쉬워요.
    2019.05.25 06:54
  • 사랑과열정사이
    리뷰별점
    맛있게 잘먹고 있습니다. 만드는 방법중 제일 간단한 요리인거 같아요.
    2019.04.14 14:50
  • 동남아노숙자
    리뷰별점
    물 말은 밥에 얹어먹어도 맛있고 가벼운 밑반찬으로도 좋네요 만들기도 쉽고 맛좋아서 스크랩 합니다용
    2018.11.27 11:58
  • 샤라라뿡
    리뷰별점
    부산 사람인데 강원도 시집오니 이런 반찬 종류가 없어서 아쉬웠는데..이렇케 귀한 레시피를 공유 장날에 사와서 만들어 봐야겠어요^^♡감사해요
    2018.01.27 01:17
고추장아찌무침 맛보장 레시피