겨울이 가기 전에 먹어 줘야 할 무전

겨울이 가기 전에 먹어 줘야 할 무전

매화가 활짝 피어 봄을 알립니다. 겨울이 가기 전에 꼭 먹어 줘야 할 무전입니다. 겨울 무는 보약이라고 하잖아요.

2인분

10분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

재료

무
100g 구매
밀가루
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
새우살
100g 구매
소금
약간 구매
콩기름
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
밀가루 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
새우살 보관법
소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

무는 곱게 채를 썰어 소금간을 해 둔다.
STEP 2/10

밀가루, 달걀, 물(1:1)을 붓고
STEP 3/10

반죽을 해 준 후 달군 프라이팬에 부어준다.
STEP 4/10

반죽 위에 채 썰어둔 무
STEP 5/10

새우살을 올려준다.
STEP 6/10

살짝 뒤집어 익혀 노릇노릇 구워낸다.
STEP 7/10

다 익으면 접시를 올려 프라이팬을 뒤집어
STEP 8/10

담아준다.
STEP 9/10

파슬리 가루를 뿌려 완성한다.
STEP 10/10

완성된 모습. 한 젓가락 하실래요?

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무전 맛보장 레시피