먼저 꽁치통조림에서 꽁치와 거기에 들어가져 있는 물을 버리지 마시고
냄비에 모조리 넣어 주세요. 반드시 함께 들어가져 있는 물이 필요 합니다!!! 그리고 물 반컵만 넣어 주세요.
STEP 2/4
양념은 기본양념입니다.
다진마늘 1t, 파1/4개, 홍고추1개, 청고추1개, 고춧가루 1t, 설탕1t 을 넣어 주시면 됩니다.
매콤한 맛을 더 원하시면 고춧가루 더 넣으시면 되고요.
소금간도 간장간도 하지 않습니다.
왜냐하면 국물을 넣어 주었기 때문에 간이 되어져 있으니 따로 간을 하지 않으셔도 됩니다.
STEP 3/4
마지막으로 후추 조금 넣어주시고 팔팔 끓여주시면 됩니다.
조리는 시간도 필요 없지요. 바로 끓여서 드시면 끝!!!
STEP 4/4
꽁치통조림을 이용한 초초초간단 꽁치조림이 완성되었습니다.
비릴 것 같지만 전혀 비리지 않습니다.
그건 이미 다진마늘과 파, 그리고 고춧가루 등의 기본양념이 잡아 주었습니다.