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넘나 맛있는 크림소스 뇨끼(Gnocchi) 레시피!!
'이탈리아식 수제비'라고 불리는 뇨끼(gnocchi) 레시피입니다. 지난번 호박 뇨끼 그라탕을 많이 좋아해주셔서, 그 후 애매하게 남는 재료들로 만들수 있는 또다른 느낌의 뇨끼요리를 만들어봤어요 :) !! 소개합니다 ^^
2인분 30분 이내 아무나
요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

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실제유저후기 ★★★★★

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노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
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  • 브로콜리 보관법
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쿡팁
뇨끼는 넣기 전, 한 번 삶으셔도 좋습니다. 삶는 정도에 따라 뇨끼의 질감이 많이 달라지기 때문에, 너무 오랜시간 조리하지 않는게 좋습니다. 간은 소금으로 하고, 파마산 치즈는 조리시 넣지 않고 먹기 전에 뿌려서 뇨끼와 함께 떠 먹어도 맛있습니다 ^^
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