탱글탱글한 식감의 맛있는 어묵탕
누구나 어묵탕을 좋아 하지만 집에서는 잘 안해 먹게되죠.
육수 때문이랄까요. 하지만 손 쉽게 해먹을수 있는 요런 방법 어떠신가요. 지금 부터 어묵탕 간단 끓이는 방법을 소개할까 합니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9우리딸이 부산 다녀 오면서 삼진어묵을 사가지고 왔어요. 부산만 가면 어묵을 사가지고 오거든요. 일반 어묵을 사용해도 좋지만 저는 삼진어묵으로 준비 했답니다.
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STEP 2/9어묵을 여러 가지 모양으로 썰어서 준비하고요.
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STEP 3/9냄비에 무 한토막을 납짝하게 썰고요. 다시마, 멸치를 넣어 주세요.
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STEP 4/9물 1000ml 정도 부어주세요. 머그컵으로는 3컵정도 넣으시면 됩니다.
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STEP 5/9액젓 2스푼 넣어주세요.
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STEP 6/9준비해 놓은 어묵을 넣고 끓여주세요.
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STEP 7/9마침 곤약반개가 있어 넣어 봤어요.
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STEP 8/9총총 썰은 파를 넣고 10분정도 끓여 주시면 됩니다.
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STEP 9/9그럼 탱글탱글하고 식감의 맛있는 어묵탕이 완성되었습니다.
- 미리 만들어 놓은 육수 있으면 사용하시면 좋고요. 없을땐 속성으로 이렇게 해먹습니다. 들어 있는 스프는 아이들만 있을 때 필요 하거든요.
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