흙애서 멥쌀가루 쇠고기구이 레시피
얇게 썬 쇠고기에 쌀가루와 찹쌀가루를 골고루 입혀 하나하나 지졌으니 그 정성만으로 맛있는 메뉴가 됩니다. 쇠고기는 구워두면 먹기 힘들지만 쌀가루와 찹쌀가루를 묻혀 지져 두면 질기지 않고 부드러우며 식어도 맛있게 먹을 수 있으니 바쁘다고 요리에 소홀하셨다면 정성들인 요리도 한가지쯤 만들어 보면 어떨까요.
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
얇게 썬것
-
- 겨자소스
-
조리순서
-
STEP 1/6재료준비!
-
STEP 2/6쇠고기는 치킨타올로 핏물을 제거하고 소금, 후추가루를 뿌리고 깻잎과 대파는 채썰어 찬물에 담갔다가 건진다.
-
STEP 3/6멥쌀가루와 찹쌀가루를 섞어서 쇠고기를 골고루 묻힌다.
-
STEP 4/6쌀가루들이 촉촉해지면 후라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 익힌다.
-
STEP 5/6겨자소스는 잘 섞어 쇠고기와 채소를 담고 곁들인다.
-
STEP 6/6완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,