김치말이국수:시판 냉면육수로 더 쉽게 만들기(feat.한우로스구이)
시판 냉면육수를 이용하면
아주 쉽게 국물맛을 낸
김치말이국수입니다
두부와 땅콩이 더해져 영양면에서는
더욱 좋아졌지요
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7김치국물은 체에 걸러주면 좋아요
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STEP 2/7해동시킨 냉면육수를 넣어주세요
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STEP 3/7식초와 매실청으로 신맛과 단맛을 맞춰주세요
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STEP 4/7김치는 속을 털어내고 쫑쫑 썰고
신맛 정도에 따라 설탕양을 조절해
넣고 참기름과 깨소금을 넣어 버무려주세요
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STEP 5/7두부는 살짝 데치거나 전자렌지에
돌린 후 으깨어 물기를 제거해주세요
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STEP 6/7(옵션)올리브오일과 허브솔트+그라인드후추에 마리네이드한 로스구이 고기를
센불에서 구워주세요
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STEP 7/7소면은 끓는 물에 삶아 찬물에 바락바락 빤 후 물기를빼서 그릇에 담아주세요,
그 위에 국물과 고명을 올려주세요
- 김치말이 국수에 두부를 넣으면 단백질이 보충되어
영양면에서도 좋을 뿐 아니라 맛의 풍미도 높여줘요
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