뜯어먹어도 맛있는 녹차쉬폰

뜯어먹어도 맛있는 녹차쉬폰

아빠가 가져갈곳이있다고 아무거나 만들어달래서 만든

쉬폰이에요

3인분

60분 이내

중급

안수진

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노하우

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조리순서

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STEP 1/10

가루는 체쳐주기!
STEP 2/10

흰자는 설탕을 3번 나눠 넣으면서 단단한 머랭을만들어줍니다.
노른자에는 설탕을다넣고 아이보리 빛이 날때까지 휘핑합니다
STEP 3/10

노른자휘핑한거에 우유와포도씨유,바닐라익스트렉4방울을 넣어줍니다
STEP 4/10

가루류를 체쳐넣어 가루가 안보일때까지 섞습니다
(이때 오븐을 170도로 예열)
STEP 5/10

머랭을3번 나누어 넣어줍니다
STEP 6/10

쉬폰1호틀에 분무기또는 손으로 물을뿌려줍니다
STEP 7/10

젓가락으로 2바퀴정도 돌려 기포제거후 바닥에 2번탕탕 쳐서 기포제거합니다
STEP 8/10

오븐에 넣고 25~30분 익혀줍니다
STEP 9/10

다굽고나면 바로 뒤집어서 식혀줍니다 뒤집지않으면 가라앉아요
STEP 10/10

손으로 살살 빼주면 완성!

요리후기2 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

소식러

리뷰별점

맛있게먹었어요 감사해요~!

2017.12.02 06:49

쉐프의 한마디

엄청 예쁘게 잘만드셨네요

2017.12.17 01:56
최은경

리뷰별점

요것 저것 만들어봤는데 갠적으로 요것이 딱이네요~^^ 맛난 레시피 감사요~~~

2017.06.09 14:29

쉐프의 한마디

ㅎㅎ감사합니다😄😄

2017.06.09 14:29

#녹차 #베이킹 #노버터 #빵

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