고소하고 아삭한 견과류넣은 사과김치 맛보실래요?

고소하고 아삭한 견과류넣은 사과김치 맛보실래요?

노약자나 어린아이들도 잘 먹는 사과김치랍니다.

아삭하지만 씹기에는 너무 부드러워서 손이 많이 가는 사과김치랍니다.

3인분

10분 이내

아무나

황금사과

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파
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잘게 썬
사과
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고추가루
2스푼 구매
멸치액젓
2스푼 구매
간마늘
1스푼 구매
견과류
150g 구매
깨소금
1스푼 구매

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조리순서

전체보기

STEP 1/13

파는 잘게 썰어 놓으시구요..
STEP 2/13

견과류를 그냥 넣지 마시고요.
믹서나 도깨비방망이로 갈아서 넣어주셔야 되시죠?
전 도깨비방망이로 갈아주었답니다.
STEP 3/13

사과를 깍둑썰기 해놓으시구요.
전 껍질채 먹는 사과를 택했답니다.
사실, 껍질에 영양소가 더 많잖아요?
STEP 5/13

고추가루 넣어주고요.
STEP 6/13

간마늘 한스푼 넣어주시구요.
많이 갈아 놓았다가 냉동실에서 꺼내어서 양념해도 괜찮아요.
STEP 7/13

멸치액젓은 김치의 깊은 맛을 나타내게 해주죠..
STEP 8/13

고추가루와 멸치액젓을 넣고서 한번 버무려준답니다
STEP 9/13

파를 잘게 썰어 놓은 걸 넣구요.
STEP 10/13

깨소금이 빠질 수 없죠?
STEP 11/13

갈아놓은 견과류를 넣어주어요.
STEP 12/13

견과류를 넣어서 한 번 더 버무려 준답니다.
STEP 13/13

사과김치는 냉장고에 넣어 두어도 물이 안생겨요..
그리고 더욱 아삭해진답니다.
STEP 14/13

이쁘게 담아내시면 되시겠죠?
견과류넣은 사과김치 정말 고소하고 아삭하게 맛있답니다.

요리후기4 댓글0

5.00

리뷰별점

포키~~

리뷰별점

저는 어간장으로 넣고 만들어 먹었는데 간단한데 넘 맛있네요~~

2023.05.22 22:13
-sera♡

리뷰별점

의외에맛! 사과가 살짝맛이 없어서 어쩌지했는데..혹시나하고 검색을했더니 김치가있어서 해보았어요~저 요.알.못 인데! 너무쉽게 뚝딱 만들었어요! 견과류가 없어서 빼고 만들었는 맛있었어요!^^

2019.09.04 14:25
둥구르달달

리뷰별점

견과류는 없어서 사과만넣어서 담궜는데 매콤달콤 별미네요 :)

2018.08.20 17:35
eunjakang

리뷰별점

네 아삭아삭 맛있네요. 건강에도 좋은 사과 김치처음 만들어봐요 ㅎㅎㅎ

2016.03.13 02:27

#사과김치 #다이어트 #초간단

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