견과류를 이용한 두부스테이크만들기
건강한 반찬 만들기 고기만 찾는 아이 고기보다 맛있는게 많다는걸 알려줍시다.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6당근은 잘게 다져 준비합니다.
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STEP 2/6두부를 칼 벽면으로 조금씩 눌러가며 으깨어 줍니다.
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STEP 3/6땅콩도 잘게 다져 준비합니다. 칼로 썰어주듯 촙촙히 썰어주시면 됩니다.
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STEP 4/6잘 어울어 지도록 비벼주면서 소금 간 을 살짝 했습니다,
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STEP 5/6그리고 응집력의 결정지어 줄 계란하나를 톡 넣어주면 됩니다. 그리고 잘 비벼줍니다 . 그리고 원하는 모양으로 만들기
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STEP 6/6고소한 맛을 더하기 위해 버터로 약한불로 은은하게 구워주었습니다. 두깨가 너무 얇으면 모양이 망가지기 쉬우니 두깨는 1센티 조금 안되게 해주시면 좋을것 같아요.
- 당근은 많이 다지지 않아도 되지만 너무 크면 모양이 으스러 질수 있으니 주의하세요~
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