고구마고로케 만들기

고구마고로케 만들기

햄과 치즈가 들어간 고구마고로케 만들기

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STEP 1/8

고구마는 져서 잘 으깨주시구요, 소금약간이랑 파슬리가루를 섞어줬어요.
STEP 2/8

그리고 튀김계의 3종세트도 각각 담아놓았구요.
STEP 3/8

햄을 준비해주세요.
STEP 4/8

그리고 얼마남지 않은 생치즈. 썰어서 이번에 다 사용했어요.
STEP 5/8

으깬 주재료에 치즈를 넣고 감싸주신후에 햄을 말아줬어요. 햄은 계란물을 살짝 뭍혀서 붙여주세요.
STEP 6/8

그런후 튀김의 3종세트들 줄줄이 옷입혀 주세요.계란물의 비린한 맛을 느끼신다면 맛술을 살짝 넣어서 풀어주세요.
STEP 7/8

많은 양의 튀김을 하는거 아닌지라 기름을 많이 가열해 놓지는 않았어요. 대신 열심히 굴려서 안에 치즈가 잘 녹게 했어요.
STEP 8/8

노릇노릇하게 잘 구워주세요.

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#고구마고로케