남은 명절음식 잡채활용 매콤한 잡채밥!!

남은 명절음식 잡채활용 매콤한 잡채밥!!

명절에 맛있게 먹은 잡채! 소분해서 냉동실에 얼려두었다가

맛있는 잡채밥으로 변신시키는건 어떨까요?

고추기름으로 볶아 매콤한맛을 더한 간단한 잡채밥 레시피!

2인분

10분 이내

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STEP 1/7

제일먼저 남은 잡채는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
그냥 그릇에 둔채로 가위로 싹뚝싹뚝!
STEP 2/7

팬에 고추기름을 둘러주세요~
STEP 3/7

아까 잘라둔 잡채를 올려 달달달 볶아줍니다
어짜피 다익은거니까 따뜻해질정도로만 볶아주면 되겠죠?
STEP 4/7

밥위에 올려줄거니 간을 약간 더해줄께요
굴소스 1숟갈!!
STEP 5/7

마무리로 참기름 한바퀴 휙~ 돌려주면 끝입니다ㅋㅋ
STEP 6/7

그릇에 밥 담고~
STEP 7/7

잡채담고 위에 통깨 솔솔 뿌려주면 완성
정말 간단하죠?

: 고추기름이 없으실때는 식용유 두르고 파,마늘,고춧가루를 약간 넣어 타지않게 볶아준뒤 사용하셔도 좋습니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

Jihye Jun(Jane)

리뷰별점

고추기름이 없어서 알려주신 팁보고 했더니 넘 맛있네요~ 남편이 참치를 좋아해서 고추참치를 한 캔도 같이 넣었는데 맛있었어요~

2020.01.31 18:39

잡채밥 맛보장 레시피