동그랑땡을 이용한 김치만두 만들기
김치만두를 만들어봤는데요. 그냥 김치만두가 아니고 명절에 동그랑땡을 너무많이한지라 동그랑땡을 좀 줄여볼라고 동그랑땡 이용해서리 김치만두 만들어보았답니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11동그랑땡, 김치, 당면 준비해주시구요. 당면과 김치는 동그랑땡의 양에 따라서 조절하시면 된답니다.
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STEP 2/11김치는 쫑쫑썰어서 국물은 꼭짜서 준비해주시고 당면은 삶은다음 물기를 빼주고 쫑쫑썰어주세요.
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STEP 3/11동그랑땡을 먼저 볼에 담고 비닐장갑 끼시고 손으로 뭉게가면서 부숴주세요.
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STEP 4/11그다음 김치, 당면, 참기름 반스푼, 후춧가루 약간 넣고
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STEP 5/11골고루 섞어주신 다음 간은 소금간 약간 해주세요. 당면이 들어가고 해서 간이 싱거워지기 때문에 맛을보시고 싱겁다싶으면 소금으로 살짝 간을해주세요.
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STEP 6/11준비된 만두속을 만두피에 넣고
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STEP 7/11요렇게 만들어주세요.
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STEP 8/11하나하나 가족들과 만든 김치만두. 옛날에는 만두나 송편을 이쁘게 만들면 이쁜딸 낳는다고 하던데 성준맘은 아이를 다 키워서리
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STEP 9/11다 만든 김치만두를 끓는물에 넣고 삶습니다. 만두국 끓일라고 했는데속이 느끼할땐 삶은만두가 좋더라구요
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STEP 10/11만두가 투명해지고 물위로 둥둥 떠오르면 만두가 다 익은거에요. 요렇게 하나 꺼내보았습니다. 아주 잘 익었죵?
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STEP 11/11다 삶아진 만두를 접시에 담아 식탁위로 올립니다. 우리식구들 속이 느끼했는데 김치만두 보고 허겁지겁 맛나게 드시네요. 김치가 들어가서 칼칼하니 맛도있고 동그랑땡의 느끼함도 잡아주니까 더 맛있는거 있죵? 동그랑땡으로 재활용한 김치만두라서리 만들기도 엄청쉽고 더 맛나더라구요. 맛도좋고 영양도 있고 동그랑땡이 많이있었는데 정리도 할겸 요렇게 김치만두 만들어서 가족들과 행복한 저녁시간이 되었답니다.
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