냉장고 속에 들어있는 재료는 모두모아
잘게 썰어 준비합니다
어떤 것이든 상관없어요
익혀야 되는 건 미리 익혀서 준비 합니다
숙주나물, 쑥갓줄기, 당근, 양파, 돼지고기 다짐육, 표고버섯, 떡볶이떡, 오징어다리 준비했어요
숙주나물, 오징어다리, 돼지고기는 익혔어요
숙주나물과 오징어다리는 데처서 다지고 돼지고기는 양파와 함께 볶았어요
STEP 2/4
두부까지 넣고 모두 섞은 후 달걀 넣고 잘 치대어 반죽해요
간은 소금으로 합니다
달걀을 두개나 넣었더니 약간 질척하네요
요럴때 또 방법이 있지요 ㅎㅎ
STEP 3/4
반죽이 질척해서 손에 묻는 것 싫으면 전통주잔에 반죽을 넣고 눌러서 후라이팬에 부어도 되요
ㅎ 간단하죠?
STEP 4/4
ㅎㅎ 요렇게 모양 잘 잡혀지니 눌러서 구워주기만하면 되네요
노릇노릇 고소한 모듬전, 사이즈가 적어서 먹기도 편해요