김구이와 달래양념장만있으면 밥한공기 뚝딱!
달래가지고 양념장 만들어서 김구이와 함께 먹었어요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12김을 굽는 방법은 아주 간단해요
후라이팬을 가열한뒤 열이 올라오면 약불로 줄여준다음 김을 올려서 앞뒤로 구워주시면 됩니다.
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STEP 2/12왼쪽이 안구운쪽 오른쪽이 후라이팬에 구운쪽이예요
형광등에 비쳐봤을때 저렇게 거뭇거뭇했던 김이 초록초록해지면 김구이가 잘된거예요.
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STEP 3/12구운김을 가지런히 놓고 칼이나 가위를 이용해서 먹기 좋게 잘라줍니다
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STEP 4/12구운김은 밀폐용기에 담아서 보관하면 오래두고 먹을수 있어요.
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STEP 5/12자 이제 김이 다구워졌으니 김구이와 함께 먹을 달래양념장을 만들께요
마트가니까 저렇게 한묶음씩 팔더라구요~한줌보다는 반줌정도 되는양같아요~
요거랑 홍고추1/2개를 준비합니다.
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STEP 6/12달래는 처음사시면 고무줄로 묶어져 있는데 묶어져 있는 상태로 뿌리쪽을 물로 헹구어준다음
고무줄을 풀러서 흐르는물에 깨끗하게 헹구어 주세요.
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STEP 7/12헹구어진 달래를 0.5cm정도 크기로 곱게 다져주시고,
홍고추도 씨를 제거후에 잘게 다져서 준비해주세요.
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STEP 8/12큰볼에 달래와 홍고추를 넣고,
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STEP 9/12간장10스푼,참기름1스푼,매실청3스푼,고추가루1스푼,다진마늘1/2스푼,통깨1스푼을 넣고,
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STEP 10/12잘섞어줍니다.
(양이 꽤많이 나오므로 두고두고 드실수 있어요)
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STEP 11/12달래양념장도 완성이 되었어요.
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STEP 12/12미리 넉넉하게 김도 굽고, 양념장도 만들어 두었다가 ~
아침에 먹고 가셔도 좋고~
입맛없을때 요렇게만 해서 먹어도 참 맛있어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 많은 사람들이 쉽고 맛있게 만들 수 있어 사랑받고 있습니다. 대부분의 리뷰어들이 레시피대로 만들었을 때 양념 비율이 훌륭하다며 칭찬하며, 다양한 재료와 함께 비벼 먹기에 적합하다고 합니다. 매실청을 사용하여 감칠맛을 더했고, 가족들 모두가 맛있게 먹었다는 긍정적인 리뷰가 많습니다. 달래장을 처음 만들어본 사람도 쉽게 따라할 수 있는 난이도로, 여러 음식과 곁들여 즐길 수 있는 장점이 있답니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요18%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(41)
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ouo0906리뷰별점너무 짠데요2025.04.10 20:42
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뚜빈츄리뷰별점너무 맛있게 먹었어용2025.03.17 00:27 -
minddoy리뷰별점넘 맛있네요! 시래기밥 위에 비벼먹었어요 ㅋㅋ 뒀다가 콩나물밥이랑도 비벼먹어도 될 것 같아요. 김구이랑도 먹고요!2025.02.19 13:04 -
후니부인리뷰별점나중에 내가 이걸 맛나게 먹었다!!!! 라는걸 기억하기 위해 리뷰남겨요!! 존맛탱❤️2025.02.05 17:02
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