"크래미 계란말이"♪
그냥 먹어도 맛있는 국민반찬, 계란말이!!
여기에 크래미 넣어보셨나요?
탱글탱글한 식감이 제대로, 부드럽게 탄력이 생긴답니다.
크래미 계란말이, 만들어볼까요^^
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/11그릇에 계란6개를 깨트려줍니다.
-
STEP 2/11숟가락으로 잘 풀어주고요~ 새우젓으로 간을 맞춘 후 참기름 살짝 넣어줍니다.
-
STEP 3/11크래미 3조각도 준비.
-
STEP 4/11비닐을 벗기고 크래미를 결따라 잘게 찢어주세요.
-
STEP 5/11계란물에 크래미를 넣어줍니다.
-
STEP 6/11후라이팬을 달군 후 식용유를 적당히 두르고 계란물을 부어줍니다.
-
STEP 7/11윗면이 마르기 시작하면 끝부분부터 돌돌 말아주고요.. 다 말고 나면 가장자리로 당긴 후 다시 계란물을 부어줍니다.
-
STEP 8/11이런식으로 계속 반복해서 말아가면 됩니다.
-
STEP 9/11두툼하게 계란말이가 완성되면 앞뒤양옆까지 골고루 모양잡아가며 익혀주고요~
-
STEP 10/11한 김 식으면 도마로 옮겨서 적당한 크기로 썰어줍니다.
-
STEP 11/11계란말이 속에 제대로 자리잡은 크래미..ㅎㅎ
크래미계란말이 완성입니다!!
- 소금간보다 새우젓으로 간을 해주는게
계란 특유의 비린맛도 없애주고 감칠맛까지 더해줍니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(2)
-
opera1234리뷰별점참기름을 안 넣었네요 넣었더라면 부드러웠을텐데 그래도 맛있어요2021.06.04 17:47 -
kkangmi리뷰별점저번에도 님 레시피 보고 했는데 맛있어서 오늘 또 했어요. 양치 다 하고 만들어서 맛은 안봤는데 맛있을거에요. 감사합니다.2018.10.04 00:23쉐프의 한마디크래미 특유의 식감이 살아서 움직이는 맛이라고 할까요..ㅋㅋ 분명 맛있을겁니다!! 감사합니다!!2018.10.05 16:39 -
오장한리뷰별점아들하고 마눌이 먹고 맛있다고 하네요, 레시피도 간단하고 만들기 쉬웠어요 참고로 계란에다 당근과 양파를 첨봉하니 개운한거 같아요, 물론 잘게 다져서 넣었어요2017.06.09 15:47쉐프의 한마디야채 다져서 넣으면 더 맛난 계란말이가 되지요ㅎㅎ 아마 저보다 더 맛나게 만들어 드셨으리라 생각합니다^^ 감사합니다!!2017.06.09 15:47 -
ㄱ영빈리뷰별점크래미를 넣으니 더 맛있고 쉽고 매우 좋아요2016.02.01 14:22쉐프의 한마디크래미 탄력이 장난아니랍니다~ ㅎㅎ 채소가 없어 넣어본건데 그 식감에 반해서 이제 자주 이용하는^^ 감사합니다!!2016.02.01 14:40
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,