Name: 크래미 계란말이 만드는 법 : 도시락 반찬으로 좋아요!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 크래미 4개; 소금 적당량; 후추 적당량

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뽕림이

오늘은 오래간만에 신랑과 아들이 너무나도좋아하는

크래미 계란말이를 만들어 봤어요.

색감도 좋고, 식감도 좋은 감칠맛 나는 크래미 계란말이 만드는 법, 지금 바로 시작할게요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란

노하우 영상

▶ 달걀 조리법

조리순서Steps

재료는 계란 4개, 크래미 4개, 소금, 후추로 아주 간단해서 좋죠? ㅎㅎ

두 개의 볼에 계란은 흰자와 노른자를 분리해주시는데요.
마지막 계란 1개는 노른자 그릇에 흰자까지 함께 넣어주세요.

흰자 볼에는 결대로 찢은 크래미를 넣고 잘 섞어주세요.
아이가 있으시다면 이 작업은 아이와 함께! 아이가 정말 좋아한답니다.

노른자에는 적당량의 소금과 후추를 넣은 뒤 잘 섞어주시고요.
체에 한 번 걸러서 준비합니다.

약불로 예열해 둔 팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다.

크래미+흰자를 골고루 펴준 뒤 돌돌 말아 계란말이를 만들어 주세요.
*
불은 약불.
골고루 펼쳐둔 크래미+흰자가 2/3쯤 익었다 싶을 때 조심스레 말아주도록 합니다.
뒤집개를 양손에 하나씩 잡고 말면 좀 더 수월하게 말 수 있어요.
*

이번엔 크래미+흰자 계란말이를 만들 때보다 약간 큰 팬을 준비해봤어요.
약불에서 예열한 팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다.

팬에 노른자를 부어 골고루 펴준 뒤 반쯤 익었다 싶으면 미리 만들어 둔 크래미+흰자 계란말이를 끄트머리에 쪽에 올려줍니다.

노른자와 크래미+흰자 계란말이가 잘 붙을 수 있도록 약불에서 천천히 익혀가며 말아주면 이렇게 간단하게 크래미 계란말이가 완성돼요 ^^

보기만 해도 봄이 느껴지는 크래미 계란말이 ~
그래서 그런지 봄소풍 도시락 반찬으로도 딱 좋을 것 같지 않나요? +_+

남녀노소 누구나 좋아하는 크래미와 계란을 이용해 만든 크래미 계란말이!
평범한 계란말이에 지치셨다면 오늘은 크래미 계란말이 한 번 해보시는 건 어떠신가요?^^

처음부터 끝까지 약불입니다.

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뽕림이

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전 제가 요똥 인줄 알았는데 자세한 리뷰 덕분에 이뿌게 성공! 맛두 좋구 모양두 이뿌구 만들고 나니 뿌듯 해요!!^^

소녀당
처음해 보았는데 저는 크게 만들고싶어서 2배분량으로 했어요 :) 남자친구가 맛있다고 칭찬을 엄청하네용 잘 만들어먹었습니다

새우감자나나
이거 너어어어어무 맛있어요!!! 좋은 레시피 감사합니다~
스팸을 데쳐내니 왠지 건강한 느낌이 ... 그냥 계란말이보다 퍽퍽한 느낌이 없어서 남편이 맛있다고 했어요 좋은 레시피 감사합니다~~^^

flower0730
정말맛있습니다!!!저는 초등학생인데 요리하기가 간편하네요~

요리하는초등
도시락 반찬으로 만들었어요. 맛있다고 하네여 ㅎ

연이~ღ
냉동파를 썼더니 모양이 여엉~~ 별로네요. 크래미 햄도 다져서 듬뿍 넣었는데......나름 식혀서 자른건데 비쥬얼이 ..ㅠㅠ 처음치곤 괜춘하지요??덕분에 눈호강합니다.

미샤박
단짠 느낌의 계란말이^^ 간단하니 맛있게 만들어 먹었어요~감사합니닷

하늘바다보기
모양은 이쁘게 나왔는데 너무 닳아요 ㅠ ㅠ 제가 잘못만든건지 레시피에 설탕 양이 많은건지 모르겠어요

박쉐프의하루
요리초보라 비주얼이 많이 다르지만 , 맛있었습니다~레시피 감사해용~

lmh214