Name: 연어캔 활용/연어 어묵 김말이 튀김
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 연어캔 1캔; 어묵 20g; 슬라이스치즈 2장; 시금치 10g; 김 2장; 양파 20g; 당근 20g; 튀김가루 약간; 튀김유 약간; 전분 약간; 후추 약간

연어캔 활용/연어 어묵 김말이 튀김

연어캔속 연어와 어묵을 넣고 김에 말아 튀긴 간식으로 좋은데 채소 잘 안 먹는 아이들에게 채소 듬쁙 섭취할수 있는 영양 듬쁙 연어 어묵 김말이 튀김이랍니다

3인분

60분 이내

중급

쿡따라

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조리순서

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STEP 1/14

재료 준비~
STEP 2/14

슬라이스치즈와 어묵은 길게 1.5~2cm정도의 두께로 썰고 양파,당근, 시금치는 잘게 썰어 주세요~
STEP 3/14

전분과 튀김가루를 1대1의 비율로 넣고 물을 넣어 잘 풀어 튀김 반죽을 만들어 주세요~
STEP 4/14

연어캔은 뚜껑을 개봉하여 건더기만 준비해 주세요~
STEP 5/14

잘게 다진 당근, 양파, 시금치와 잘게 부순 연어, 후추를 약간 넣어 주세요~
STEP 6/14

서로 잘 엉길수 있도록 전분 2스푼을 넣어 주세요~
STEP 7/14

서로 잘 섞어 주면 속에 넣을 반죽이 완성되요~
STEP 8/14

김한장을 4등분해 주세요~
STEP 9/14

김위에 연어와 채소반죽을 올리고 그위에 슬라이스치즈, 어묵을 올려 돌돌 말아 주세요~
STEP 10/14

돌돌말아 연어 김말이를 완성한 모습이랍니다
STEP 11/14

연어 김말이를 튀김반죽에 담가 반죽을 골고루 묻혀 주세요~
STEP 12/14

팬에 기름을 넣고 따끈해 지면 반죽에 묻힌 김말이를 하나씩 넣어 주세요~
STEP 13/14

굴려가면서 노릇하게 튀겨내 주면 되요~
STEP 14/14

튀겨낸 연어 어묵 김말이 튀김을 반으로 먹기 좋게 썰어 주세요~
그냥 먹어도 맛있지만 케첩이나 머스터드소스 곁들여 먹으면 더 맛있게 먹을수 있어요~