아이 간식으로 좋은 요리/메추리알 꼬치 튀김
아이들 간식으로 하나씩 들고 먹기 좋게 메추리알과 피망을 꽂아 바삭하게 튀겨낸 메추리알 꼬치 튀김이랍니다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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or머스터드
- 양념
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조리순서
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STEP 1/10깐메추리알을 준비해 주세요~
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STEP 2/10홍피망과 청피망을 메추리알 크기로 네모랗게 썰어 주세요~
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STEP 3/10꼬치에 메추리알과 피망을 번갈아 가며 사이 사이에 꽂아 주세요~
몇개 남은 메추리알은 두개씩 꽂아 미니로 만들었어요~
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STEP 4/10밀가루옷을 살짝만 입혀 주세요~
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STEP 5/10계란옷을 입혀 주세요~
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STEP 6/10빵가루에 카레가루 한스푼을 섞은 빵가루에 빵가루옷을 입혀 주세요~
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STEP 7/10빵가루를 골고루 묻혀 준비해 주세요~
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STEP 8/10팬에 튀김유를 넣고 뜨거워지면 만든 꼬치를 하나씩 넣어 주세요~
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STEP 9/10노릇노릇 색이 날때 까지 튀겨내 주세요~
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STEP 10/10기름을 빼고 담아 주면 메추리알꼬치 튀김 완성~
- 튀김온도는 너무 높지 않은 온도에서 튀겨야 타지 않고 노릇하게 잘 튀겨 진답니다 ~
케첩이나 머스터스소스 기호에 맞게 뿌려 먹으면 맛있게 먹을수 있답니다
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