2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4큰 볼에 부침가루 1컵, 찬생수 1컵
을 넣고 덩어리 없도록 풀어 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 2/43~4cm길이로 자른 쪽파 한줌, 텃밭의 배추 1/2포기...중간크기의 배추잎 10장을 굵직하니 채썰고 청양고추 1개, 홍고추 1개는 쏭쏭 썰어 준비한 반죽에 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.
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STEP 3/4봉지 굴...120g을 흐르는 물에 씻어 건져 반죽에 넣고 가위로 대충 잘라 준 후 고루 섞어 주었습니다. 굴은 살짝 향만 나도록 넣어 주었습니다. 애들이 굴향을 좋아하지 않아서요. 굴은 취향껏 넣어주세요.
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STEP 4/4달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 얇게 펴 올려 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 주세요.
4.00
리뷰별점
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kyoung2ya리뷰별점아이들이 있어서 고추는 생략 했어요 저는 튀김가루 비중을 조금 높여서 기름을 넉히 두루고 튀기듯 지저냈더니 아주 바삭해졌어요 맛나게 먹었어요2016.01.25 21:34
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