5인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11시나몬 핫케익에 들어갈 재료 를
준비해요
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STEP 2/11볼에 밀가루를 넣고 베이킹파우더,소금,설탕, 바닐라향을 넣어요.
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STEP 3/11계란과 우유를 넣어 섞어줍니다
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STEP 4/11물을 넣어 농도를 맞춰 줍니다.
보이는것처럼 약간 되직하게 흐를 정도 예요.
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STEP 5/11달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고
전체적으로 기포가 올라오면 뒤집어줍니다.
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STEP 6/11앞뒤로 노릇하게 구워요.
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STEP 7/11부친 핫케익을 접시에 담고 메이플 시럽이나 올리고당을 뿌려줍니다.
전 메이플 시럽이 없어서 올리고당을 뿌렸어요.
핫케익 네장을 반복해서 올려서 이대로 먹어도 정말 맛있어요.
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STEP 8/11시나몬과 슈가파우더를 섞어줍니다.
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STEP 9/11구운핫케익 맨 위쪽은 올리고당 대신 섞은 시나문 가루를 고운체로 쳐서 장식 합니다.
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STEP 10/11시나몬가루를 골고루 뿌려 빵칼로 잘라 줍니다.
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STEP 11/11완성컷~인데요.
장식할만한 과일이 마땅치 않아
데친 브로콜리로 장식해 봤어요.
- 올리고당대신 메이플 시럽이나 꿀을 뿌려도 맛있어요.
단맛을 좋아한다면 반죽에 설탕을 더 넣으시거나
올리고당을 듬뿍 넣으셔도 좋아요.
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