석류레몬청

석류레몬청

결혼하고 처음만들어본 과일청

인터넷에서 레시피 보고 따라만들어봤어요^^

레몬만 닦는것도 일이더라구요ㅠㅠ

6인분 이상

30분 이내

초급

짱미❤

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

석류 손질법
레몬 손질법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

껍질벗긴 석류를 그릇에 담아 설탕이랑 버무려 주세요. 쉽게 까는방법은 인터넷에 많이나와요ㅎ
설탕은 석류에80프로 정도 부어줬어요
STEP 2/4

레몬은 베이킹소다에 10분정도 담궜다가, 굵은소금으로 아주빡빡! 닦은다음 뜨거운물에 살짝데쳤어요ㅎ
유리병도 뜨거운물로 살짝 소독해주시고~~
레몬을 얇게 썰어주세요ㅎ
STEP 3/4

바닥에 설탕 한주먹 뿌려넣고, 석류깔고, 레몬 올리고,석류 올리고 설탕좀 뿌리면 완성됩니다ㅋㅋ
(저는 귀찮아서 그냥 막넣었어요ㅎ)
완성되면 상온에 하루정도 보관 하시구요
STEP 4/4

설탕이 가라앉아있어서 가끔 병을 뒤집어 놓기도했어요!
상온에 하루 뒀다가 냉장고에 넣어두고 반나절 지나서 보니까 ~
색깔이 너무이뿌게 변했더라구요ㅎㅎ
아직 맛은 못봤는데......뭐 맛있겠죠ㅋㅋㅋ

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

레몬청 맛보장 레시피