감자요리 치즈 웨지감자/파티음식

감자요리 치즈 웨지감자/파티음식

파티음식으로 좋은 치즈웨지감자 만들어보았어요.

2인분

30분 이내

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STEP 1/16

감자는 껍질째 삶을거니 깨끗이 씻어 준비 해 주세요.
STEP 2/16

감자는 요렇게 웨지 모양으로 썰어 준비해주세요. 감자 1개당 8조각 나오네요.
STEP 3/16

썰은 감자를 삶을건데요. 물에 소금을 넣어 팔팔 끓여주세요.
STEP 4/16

웨지 감자 넣고 80%정도 익을 때 까지만 삶아 주세요. 너무 많이 익으면 껍질이 벗겨진다고 하네요.
STEP 5/16

감자가 삶아지는 동안 베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 해 주세요 .
STEP 6/16

감자가 적당히 삶아지면 물기를 빼고, 후라이팬에 올리브유 적당히 두르고 튀기듯 구워 줍니다.
STEP 7/16

허브 솔트 톡톡 뿌려 밑간 살짝 해 주시구요.
STEP 8/16

계속해서 노릇하게 구워 주세요.
STEP 9/16

어느정도 굽다가썰어놓은 베이컨과
STEP 10/16

콘을 넣고
STEP 11/16

버터 1큰술 넣고 잘 볶아주세요. 후라이팬 불을 끄고
STEP 12/16

우유소량을 전자렌지에 2-30초 데워준 후
전자레인지
STEP 13/16

체다치즈 1장 넣어 주세요. 우유 아빠숟가락으로 5큰술 정도 되는거 같아요.
STEP 14/16

체다치즈가 녹으면 요렇게 걸죽한 치즈 소스가 만들어 진답니다. 감자를 찍어 먹어도 되고 부어 먹어도 되요. 취향껏 드시면 될듯 하네요.
STEP 15/16

저는 부어 버렸어요.
STEP 16/16

마지막으로 파마산치즈가루 턱턱턱 뿌려주면 완성인데요. 치즈소스 전에 파마산 치즈가루 뿌려주는게 더 좋겠죠.

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