간식으로 좋은 명란 바나나전
저염명란과 달콤한 바나나로 명란 바나나말이전과 명란 바나나전을 만들어 봤어요~
달콤함과 짭조롬한 맛이 어우러져 어떤맛이 날지 넘 궁금했는데 생각보다 짜지 않고 달콤한 맛이 더 나 맛있더라구요~
간식이나 안주로 넘 좋답니다
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7바나나 한개는 믹서기에 갈아 줄거라 대충 큼직하게
잘라두고 남은 바나나 한개중 반개는 동글 동글 납작하게
썰어 주고 나머니 반개는 그대로 두세요~
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STEP 2/7믹서기에 바나나 한개를 넣고 곱게 갈아 주세요~
물 넣지 않아도 바나나가 수분이 많아 잘 갈아져요~
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STEP 3/7명란젓 얇은 껍질속에 들은 명란만 사용할거라
숟가락으로 긁어 준비해 주세요~
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STEP 4/7갈아둔 바나나를 그릇에 담고 긁어낸 명란젓을 넣고 잘 섞은 후
쌀부침가루를 2스푼 넣은 후 다시 골고루 섞어 걸쭉한 반죽을 만들어 주세요~
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STEP 5/7팬에 기름을 두르고 반죽을 한숟가락씩 올린후
썰어둔 바나나를 하나씩 올려 주세요~
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STEP 6/7앞 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주면 명란 바나나전 완성~
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STEP 7/7바나나말이전은 달군 팬에 반죽을 크고 올린 후
바나나를 올려 돌돌 말아 준 다음 먹기 좋게 썰어 주면
명란 바나나말이전도 완성~
- 반죽할때 물은 하나도 넣지 않아도 되요~
물 넣으면 반죽이 넘 질어 진답니다^^
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