담백한게 아삭아삭.씹는식감마져 좋은 숙주나물무침~!

담백한게 아삭아삭.씹는식감마져 좋은 숙주나물무침~!

엄청 간단한게 담백하고 아삭한식감에 자꾸 손이가는~!

아삭! 함이 일품인 숙주! 오늘은 이 녀석.상콤~하게 무쳐보아요~~♡

2인분

10분 이내

초급

마이쏭

[더보기] 네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
설탕 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

재료 무지 간단하쥬~!?
STEP 2/4

숙주는 끓는물에 데쳐 주어요~!
생으로도 먹으니, 물이 끓어오르기 전에 건져내주어요~ 얜 아삭! 한게 제 맛인지라 ㅋㅋ
콩나물은 덜 익으면 비리지만, 요 녀석은 걱정없거든요~
STEP 3/4

건져내어 찬물에 바로 담갔다가, 다시 건져서 물기빼주기!
탱글~탱글한게 아삭! 소리가 날것같이 잘 데쳐졌쥬?
STEP 4/4

볼에 물기 뺀 숙주, 채썬 당근과 다진파, 소금, 설탕매우조금(생략가능) 을 넣고 섞어주고!마무~으리! 깨 솔솔~ 뿌리면,
자~~~~~~~완!!!!!!!!!!!!!성!!!!!!!!!!!!!
취향에 따라 참기름을 둘러도 되지만~ 마이쏭은 단백! 하게 무침으로, 상콤! 하게 먹고 싶었어요

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

무량화(장미숙)

리뷰별점

덕분에 맛있는 숙주나물 잘먹었습니다 편안하고 행복한 추석연휴 되세요 ^^~

2019.09.12 14:04
고모레비

리뷰별점

레시피 감사해용^^

2016.01.07 12:35

#숙주 #숙주나물 #무침 #나물 #숙주나물무침 #나물종류 #쉬운반찬 #초스피드 #초간단요리 #초간단 #쉬운요리

숙주나물무침 맛보장 레시피